精進料理　角正　ブログ

コメント

土橋　和美様

コメント有り難う御座いました。
「飛騨真」さんのけんですが、残念ながら、ご主人のお体の都合でお店をお閉めになったようです。
こちらも「飛騨真」のご主人の修行なさった頃から三代代替わりをしておりますので、すっかり縁遠くなっておりまして、連絡まとれません。
宜しくお願い致します。

角正　若主人 | 2007/08/13 14:01

突然このようなメールを差し上げてもうしわけございません。30年ぐらい前、東京六本木、その後赤坂で「飛騨真」というお店がございました。ご主人と奥様、息子さんで家族だけのおみせでしたが、とてもきにいっておりましたが、数年前突然お店をたたんで連絡がとれません。たしかご主人は角正様で修行をなさったときいております。いまどうしておりますか
ごぞんじありませんでしょうか？飛騨真で検索してもでてきません。他の名前にかえたのか、それとも息子さんが、よそのお店で働いているのか？ごぞんじでしたらどんな事でもかまいません。お教え下さいますようお願いいたします。

土橋　和美 | 2007/08/13 11:58