精進料理　角正　ブログ

昨日は、お客様のお宅にお邪魔しての

お茶事の仕出をさせていただきました。

毎回仕出にお邪魔すると新しい「気付き」

があり、本当に勉強になります。

日々精進！

「松過ぎて　又も光陰　矢のごとし」

早いものでもう2月。

つい先日お節を詰め終わったような気がしますが・・・・。



昨晩から降り続いている粉雪で、

又お庭が美しくお化粧をしました〜。

もうすぐ節分。

春の訪れですね〜。

心もウキウキしてまいります。

都心でも積雪・凍結しているというのに、



雪国高山では、



路面は乾燥しています。



当店離れの屋根も



完全に銅板が出ています。



例年ならこの時期20センチは積もっているのに・・・・







雪掻きや雪下ろしに追われることなく、



ありがたい冬です。



まだまだ飛騨の冬はこれからではありますが・・・・。




関東地方や日本海側にお住まいの方、



細心のご注意でお出かけくださいませ。

冬支度が着々と進んでいます。

庭の雪吊りも完了。

師走に入って皆様忙しない日々をお過ごしの事と

思います。

寒さも増してまいりました。

どうかご自愛くださいませ。

温かい秋ですね〜。

というより、11月ですので暦上はもう冬。

高冷地高山の冬の訪れは早いはずなのに、

ようやく当店の庭は鮮やかに染まりました。

秋も深まり、ついに利平栗が入荷しました〜。

色も味も濃く、秋の甘みたっぷりです〜。

回りの山々は、

ほんのりと色づき始めています〜。

バタバタとしていて

遅ればせになっていましたが、

ようやく絵馬を新しいものと交換いたしました。



一年間の

「家内安全」

「無病息災」

「商売繁盛」

を願って。

実に心地よい秋晴れです。

こんな日はお庭を眺めながらのんびりと

お食事、最高です。

もうすぐ紅葉も始まります。

実に楽しみな季節がやってまいりましたね〜。